В фильмографии Галины Польских можно найти огромное количество ярких и запоминающихся ролей, благодаря чему она стала одной из самых популярных и успешных актрис советского и российского кинематографа. Возраст не пугает Галину Александровну, которая и сейчас радует своих поклонников многочисленными ролями в кино. Для многих мужчин она была олицетворением семейного счастья и домашнего уюта, однако, личная жизнь самой Польских так и не сложилась. Несмотря на это, она не ропщет на судьбу, так как ее всегда окружают родные люди — дочери и внуки, которые дарят ей любовь и внимание.
Галина родилась в 1939 году в Москве. Она рано лишилась родителей: отец погиб на фронте еще в начале войны, а мамы, болевшей туберкулёзом лёгких, не стало в 1947 году. Девочку определили в детдом, но вскоре нашлась ее бабушка, которая и воспитала будущую актрису. Свою будущую профессию девушка выбрала не случайно: она хотела помочь бабушке, а также изменить свою жизнь. Еще во время учебы во ВГИКе Польских удалось сняться в главной роли в фильме «Дикая собака Динго, или Повесть о первой любви», который был отмечен наградами на международных кинофестивалях.
Дебютная работа начинающей актрисы также не осталась незамеченной критиками и зрителями, благодаря чему режиссеры завалили ее предложениями. За время своей карьеры она сыграла более чем 100 ролей в фильмах и телесериалах, таких как «Тени исчезают в полдень», «Фронт за линией фронта», «По семейным обстоятельствам», «Любить по-русски», «Светлая личность» и многие другие.
Первая любовь и замужество состоялись в личной жизни Галины, когда она училась на первом курсе актёрского факультета. Ее будущий муж Фаик Гасанов, родом из Баку, учился также во ВГИКе на третьем курсе. Молодой человек казался для 18-летней девушки умным и образованным, и она с радостью приняла его ухаживания. Будущий режиссер старался исполнить все ее желания и мечты, а после того, как состоялась свадьба, увез в романтическое путешествие в Ялту. В 1960 году у них родилась дочь Ирада.
В то время карьера актрисы пошла в гору, а вот у мужа было не все гладко. Когда же, наконец, ему предложили снять фильм, Польских была за него рада. Но вскоре случилось несчастье: сначала умерла бабушка, а через десять дней ей сообщили, что Фаик погиб в автокатастрофе. Дочке в то время было всего 4 года. Они в то время жили в Баку на родине мужа. Актриса полюбила этот город, его дружелюбных, гостеприимных жителей и свою свекровь, с которой поддерживала всегда теплые отношения.
В 1967 году в личной жизни Галины вновь наметились перемены: она вышла замуж за режиссёра Александра Сурина, познакомившись с ним на курорте. Вскоре родилась дочь Мария, но семейная жизнь не складывалась, и супруги очень быстро развелись. Актрисе пришлось одной растить двоих детей, которых она брала также и на съемочную площадку. Прошло время, и дети выросли. Старшая дочь Ирада пошла по стопам отца: она окончила ВГИК и стала вторым режиссёром. Сложилась счастливо и ее личная жизнь. Младшая дочь Мария получила образование в Университете дружбы народов имени Патриса Лумумбы, вышла замуж за ливанца и сейчас имеет свой бизнес.
В 1992 году у них родился сын Филипп Шеббо. До шести лет он жил в России, а потом переехал к отцу в Ливан, но на летние каникулы всегда приезжал к звездной бабушке. Юноша учился в Бейруте, а затем получал образование в Лондонском университете. Когда внуку актрисы было 19 лет, он попал в аварию на мотоцикле, в результате чего врачам пришлось ампутировать ногу. Галина Александровна поддерживала юношу и старалась ему помочь. Филиппу сделали хороший протез, и сейчас он может жить полноценно.