В детстве Виктор Хориняк не только хорошо учился, но и имел разносторонние интересы: он активно участвовал в школьных постановках, а также занимался спортом. Когда пришло время выбирать профессию, юноша рассмотрел все варианты, выбрав в последствии актёрскую карьеру. Он отправился в Москву, где поступил в Школу-студию МХАТ.
В студенческие годы Виктор был занят в спектаклях театра имени Чехова, где стал работать после окончания учебы в студии. Дебют артиста в кино состоялся в 2007 году, а популярность он приобрёл после того, как снялся в сериале «Кухня», где ему досталось сыграть бармена Костю. Для этой роли Хориняку пришлось пройти курсы барменов, на которых он обучился мастерски готовить коктейли. Несмотря на то, что Виктор ещё очень молод, он уже проявил свой талант и профессиональное мастерство.
После просмотра сериала «Кухня» многие поклонницы Виктора Хориняка заинтересовались его личной жизнью. Но каково же было их удивление, когда они узнали, что у актера уже есть супруга, которая работает детским психологом. С будущей женой Виктор познакомился еще тогда, когда они жили в Минусинске, причем ему пришлось некоторое время за ней побегать. Теперь же, когда они женаты, супруга стала для актера самой близкой и преданной подругой, которая поддержит в трудную минуту и даст дельный совет. Молодые люди не любят тусовки, зато с удовольствием ходят на постановки в театр, кино или просто гуляют по парку. Детей у пары пока нет, но они уже мечтают изменить свою личную жизнь, чтобы услышать в своей квартире детские голоса.
